メニュー
毎日必要な量の栄養を美味しく食べるため、試行錯誤の末創られた最高のカレー。 羅臼昆布やマルドンシーソルト、広島産オイスターソースを隠し味に使ったSPYSea渾身の一皿をぜひご賞味ください！
スパイスカレー
静岡産豚バラの獄旨スパイシーカレー 1,500円
適度に締まった静岡産の豚は甘みのある上質な脂の旨味を感じる肉質の良い素材です。濃厚な脂の溶けだした栄養価の高いルーは、一度食べたらやみつき！生涯最高のカレー体験になるはず！
いきいきとりのキーマカレー 1,400円
餌にこだわり、ゆっくり長い時間をかけ育てられた鶏は肉締まりが良く、適度な脂肪が織りなす旨味がスパイスとの親和性も高くキーマカレーに最高の素材です。
アーモンドミルクと隠し味の食材でその味わいを何倍にも高めた至高のカレーは、完食必須の１食です。
あいがけカレー 1,600円
トッピング
温泉たまご
カレーの味変にお勧めの温泉たまごは静岡が誇るブランド卵の「さくらたまご」
コクのある風味とたまご本来のしっかりとした味わいが特徴で、コク深い濃厚な旨味がカレールーに溶け込めばまろやかな味に変身！
焼き野菜
野菜はその季節を過ごしやすくするための健康維持のための栄養を蓄えています。 豊かな色彩で食欲を増進しながら身体つくりのサポートに最適なエッセンスです。
副菜（アチャール）
旨味の強いカレーの口直しにピッタリな３種類の副菜。 ヨーグルトに漬けこんだまろやかな酸味と程よい苦みのアクセントが不思議と癖になる切り干し大根に、さわやかな酸味と甘みに適度な歯ごたえでにんじん嫌いをも虜にするキャロットラペ、酸味際立つ鮮やかな紫キャベツのシンプルマリネをお楽しみください。
ドリンク
コーヒー 500円
富士市の人気コーヒーロースターKEIGAN COFFEE ROASTERSのコーヒー豆を使用。
ブレンドは旨味の濃い素材のスイーツとのマリアージュを考えてダークローストのブレンドに仕上げました。
朝入りをお好みの方のために、さわやかな酸味とフルーティーな香りのエチオピアの豆もご用意しております。
クラフトコーラ 600円
コーラナッツをはじめ8種類のスパイスとレモン・ライムをコトコトと煮込んで美味しさを抽出した本格的なクラフトコーラです。
ラッシー 400円
さっぱりとした味わいで、カレーによく合います。たんぱく質・カルシウム・ビタミンBが豊富に含まれており、牛乳よりも栄養分の吸収率が高いのが特徴です。
フルーツジュース 300円
濃厚でスパイシーなカレーの後味をすっきりリセット！
ビタミンと水分補給にもおすすめ。
自家製スイーツ
カレー同様に健康と美味しさを考えて作られた至高のスイーツには栄養価たっぷりの旨味を閉じ込めたこだわりの卵と牛乳。北海道産のクリームチーズと生クリーム。
デザートとコーヒーだけでもぜひご賞味ください。
バスク風クリームチーズテリーヌ 500円
極上の素材を使い究極の滑らかさを実現。
静岡産ブランド卵のもみじたまごに、濃厚でコク深い北海道産クリームチーズと、同じく北海道産の滑らかな上質な生クリームのくちどけは言葉も失う味わいです。
なめらかクリーミープリン 300円
ブランド卵のコクと旨味を際立たせるために砂糖と牛乳の配合のバランスを何度も変えながら試行錯誤を繰り返し、コクと甘みと滑らかさを追求した極上のプリンです。