メニュー
毎日必要な量の栄養を美味しく食べるため、試行錯誤の末創られた最高のカレー。 羅臼昆布やマルドンシーソルト、広島産オイスターソースを隠し味に使ったSPYSea渾身の一皿をぜひご賞味ください！
スパイスカレー
放牧豚の栄養満点カレー 1,000円
春夏秋冬をストレスのない環境で健康に育った放牧豚は赤身が濃く、適度な弾力の肉質と甘みのある旨味の濃い上質な脂をあわせ持つ栄養価の高い最高の豚肉です。その濃厚な旨味が溶け出したルーは、一度食べたらやみつき！生涯最高のカレー体験になるはず！
いきいきとりの豆乳キーマカレー 1,000円
６種類のハーブをエサに加え、 ゆっくり長い時間をかけ育てられたいきいきとりは肉締まりが良く、適度な脂肪が織りなす旨味はスパイスとの親和性も高くキーマカレーに最高の素材です。豆乳と隠し味の食材でその味わいを何倍にも高めた至高のカレーは、完食必須の１食です。
お子様カレー （小学生以下無料）
いきいきとりのひき肉にトマトと緑黄色野菜をたっぷり使った具沢山のキーマカレー。
お子様カレーといってもスパイスをテンパリングし、水やルーは使わないで作る本格的なスパイスカレーです。
トッピング
温泉たまご
カレーの味変にお勧めの温泉たまご。
コク深い濃厚なきみがカレールーに溶け込めばまろやかな味に変身！
焼き野菜 200円
野菜はその季節を過ごしやすくするための健康維持のための栄養を蓄えています。 豊かな色彩で食欲を増進しながら身体つくりのサポートに最適なエッセンスです。
副菜（アチャール）
旨味の強いカレーの口直しにピッタリな３種類の副菜。 ヨーグルトに漬けこんだまろやかな酸味と程よい苦みのアクセントが不思議と癖になる切り干し大根に、さわやかな酸味と甘みに適度な歯ごたえでにんじん嫌いをも虜にするキャロットラペ、酸味際立つ鮮やかな紫キャベツのシンプルマリネをお楽しみください。
ドリンク
ブレンドコーヒー 500円
旨味の濃い素材のスイーツとのマリアージュを考えてダークローストのブレンドに仕上げました。
紅茶 500円
鼻腔をくすぐるマスカテルフレーバーとほどよい渋みが特徴。蒸らし時間が短めなので圧倒的清涼感があります。
クラフトコーラ 500円
コーラナッツをはじめ8種類のスパイスとレモン・ライムをコトコトと煮込んで美味しさを抽出した本格的なクラフトコーラです。
ジンジャエール 500円
厳選されたスパイスとレモン・生姜たっぷりのスパイシーな刺激が癖になる自家製ジンジャーエールは癖になる美味しさ。
ラッシー 400円
さっぱりとした味わいで、カレーによく合います。たんぱく質・カルシウム・ビタミンBが豊富に含まれており、牛乳よりも栄養分の吸収率が高いのが特徴です。
マンゴーラッシー 500円
糖度がひときわ高く、濃厚で香り豊かなアルフォンスマンゴーを使用。トロピカル気分を満喫できるお勧めのドリンクです。
100％ジュース（グレープフルーツ・オレンジ・アップル）400円
自家製スイーツ
カレー同様に健康と美味しさを考えて作られた至高のスイーツには栄養価たっぷりの旨味を閉じ込めたこだわりの卵と牛乳。 フランスヴェローナ社のクーベルチュールチョコレートと北海道産のクリームチーズと生クリームをふんだんに使いました。
バスク風クリームチーズテリーヌ 600円
極上の素材を使い究極の滑らかさを実現。 濃厚でコク深いクリームチーズと、滑らかな上質な生クリームのくちどけは言葉も失う味わいです。
ガトーショコラ 600円
ほのかな酸味とカカオの香り高さ、甘すぎずコク深い味わいのヴァローナのクーベルチュールを使い、高級感あふれるスイーツに仕上げました。
台湾カステラ 300円
新鮮なブランド卵の本領発揮！ 卵の濃い旨味とふるしゅわ食感が病みつきに。優しい甘さでいくらでも食べられそう。
魔法のプリン 400円
濃厚な卵のうまみと新鮮な牛乳の甘味が活きた最高の美味しさ！見た目はただのプリンですが、食べると驚きの仕掛けが。